El festival gastronómico y cultural reunió durante dos días a restaurantes, emprendedores y visitantes de distintos municipios del Valle de Aburrá, consolidándose como uno de los eventos de mayor convocatoria realizados recientemente en el centro de la ciudad.
La segunda edición de La Candelaria Food Fest cerró con un balance positivo para organizadores, participantes y asistentes. Durante los días 29 y 30 de noviembre, cerca de 30.000 personas visitaron el festival, que se desarrolló entre las 11:00 de la mañana y las 10:00 de la noche en la Avenida La Playa, donde se le dio la bienvenida a la Navidad en el centro de Medellín.
El evento reunió a cerca de 20 restaurantes y alrededor de 40 emprendedores, quienes presentaron una amplia oferta gastronómica, comercial y cultural para los miles de visitantes que llegaron desde distintos sectores de Medellín, municipios del área metropolitana e incluso turistas que se encontraban en la ciudad.
Uno de los principales atractivos fue la programación artística y cultural. Durante los dos días del festival, la tarima principal mantuvo actividades permanentes a lo largo de nueve horas diarias, ofreciendo espacios de entretenimiento para públicos de todas las edades.
De acuerdo con el balance entregado por Jorge Mario Puerta, director ejecutivo de Corpocentro, entidad organizadora del evento, una de las cosas más importantes fue haber logrado convocar a personas de diferentes lugares alrededor de la gastronomía y de la oferta cultural que tiene el centro de Medellín, contribuyendo a fortalecer la imagen de este sector de la ciudad como un espacio de encuentro, disfrute y convivencia.
La organización destacó además que la respuesta del público demuestra que el centro cuenta con las condiciones para albergar eventos de gran formato y alta calidad en el espacio público, generando oportunidades para comerciantes, emprendedores y actores culturales.
La oferta gastronómica estuvo representada por restaurantes de diferentes especialidades y trayectorias del centro de Medellín, entre ellos Simone, Lupita Cocina Peruana, Guanajuato Sabores Mexicanos, Salón Centro, Candelaria Restaurante Café Bar, Lenteja Express, Pedacito Burger, La Dulce Artesana y otros establecimientos que durante dos días mostraron la diversidad culinaria que hoy caracteriza a este sector de la ciudad. La participación de los restaurantes permitió que miles de asistentes recorrieran y descubrieran propuestas gastronómicas que hacen parte de la oferta permanente del centro.
Otro de los espacios que tuvo una destacada acogida fue el Pabellón Educativo y Gastronómico, liderado por Uniremington y Escolme. Allí, los asistentes participaron en clases de cocina, demostraciones culinarias, conversatorios y actividades académicas relacionadas con la gastronomía, que permitieron profundizar en las tradiciones, técnicas y sabores que hacen parte de la identidad culinaria de Medellín y Antioquia. Este componente educativo complementó la oferta cultural del festival y generó espacios de aprendizaje e interacción para públicos de todas las edades.
Tras los resultados obtenidos en esta edición, los organizadores consideran que La Candelaria Food Fest deja una base importante para continuar promoviendo actividades similares durante 2026, con el propósito de seguir fortaleciendo la oferta cultural, turística y gastronómica del corazón de Medellín.
0 comentarios