Encuentro de comida Tao

El Encuentro de comida Tao es una experiencia culinaria del programa Cocinas para La Paz que invita a conocer una propuesta gastronómica donde la técnica, la exploración y la narrativa se encuentran alrededor de la cocina.

La actividad estará a cargo de Luis Daniel Vargas, gastrónomo y cocinero profesional, apasionado por crear experiencias culinarias en las que el producto local ocupa un lugar central. Su propuesta dialoga con ingredientes, culturas y filosofías de distintas partes del mundo, integrando estos elementos en cada menú.